野菜幽香

文/祝绘涛

周末，天气偶合，和缓的阳光罢昭着深秋的寒意，照着金黄的白果树，勾画出远山淡蓝的影子。

我津津隽永地对先生说：“走，挖野菜去！”先生疑忌地望着我：“这个季节有野菜？”“有啊，秋冬轮换时节，阳光煦暖，许多野菜齐滋长起来了。”我笑着回他。

先生满腹疑云与我一说念驱车进山。一起上，一丛丛红火棘、漫天盖地的野菊花，柿子树上挂着红透了的柿果，柑橘树上结满了千里甸甸黄澄澄的柑橘……秋天的原野好意思得像一个童话。

在一个曙光的场地，咱们停了车。挎着篮子，拿着小刀，走向洒满阳光的原野。一派芥菜沐浴在秋阳下，舒展着碧绿的叶片，轻轻撩起芥菜叶，几棵嫩绿的苦苣菜正不声不吭地躲鄙人面。何必用小刀，只轻轻一掐，几棵苦苣菜就躺在了我的掌心。触手的那刹那间，我感到了它们的脆嫩。这苦苣菜，拂过晨风，吸过雨露，把大山的灵气化作了本人的精华。咱们连续在那一派芥菜下翻找，一棵棵苦苣菜渐次夸耀纤秀身影，也逐个纳早先中的篮里。在莫得芥菜坦护的境界，咱们也发现了苦苣菜，这些无所依傍的苦苣菜，牢牢贴着大地滋长，仿佛在凝听大地母亲的心跳。长满锯齿的修长叶片，向四周发散出去，就像绣在大地上的花朵。这时用手掐就不成了，性做久久久久久久用小刀轻轻一剜，“花朵”便离开大地的怀抱，落入小篮之中。不转眼时期，咱们就得益了泰半篮苦苣菜。

离开时，惊喜地发现不远方确凿还长着一派荠菜。铭记初中时学过一篇课文，那是张洁写的《挖荠菜》，我也第一次知说念了叫荠菜的这种野菜。这彰着不是荠菜滋长最旺的季节，那片荠菜还不够肥饶，形骸比苦苣菜小多了，但也有几株性子急的，仓卒开出星星落落的小白花。咱们一阵贫乏，大捧荠菜装入篮子。

那天是个丰充的日子，咱们在坡上还采到了野油菜、紫花地丁。阳光暖暖地照着大地，咱们放下了困乏、喧阗和担心，野菜的幽香、土壤的气味、山风的廓清，化作了季节轮换的诗意之好意思。

那天回家，我作念了荠菜饺子、紫花地丁炒蛋、凉拌苦苣菜和野油菜，享受了一顿别有仪态的野菜宴。先生吃后拍案叫绝，意思意思地问：“你奈何意志这些野菜呢？”我微微一笑：“一半是母亲教给我的糊口手段，一半是来自书中的明智。”是啊，在那以前的岁月，当蔬菜不实时，母亲总带咱们走向原野，侧耳根、蒲公英、野山七、柴胡叶、桑树芽……贫困的日子，坚决的母亲把野菜酿成盘中好菜，酿成旧木桌上的欢声笑语。其后，我就可爱上了野菜，总但愿我方能像母亲同样，让时常的日子增添温润的细节，在单调的生活中注入新奇与盼望，让儿时野菜的幽香，千里淀为性射中不会忘却的好意思好！

（作家系重庆市巴南区作协副主席）